对于这样的成绩,苏舟觉得既在意料之外也在情理之中。他认为《楼外楼》之所以能引发观众热议,在于其与当下有着紧密的勾连及共通的家国情怀,“它不是光讲一个故事,潜在的主题第一是反映我们江浙的文化。第二,反映了一段风起云涌的历史,一座楼,怎么能够在这么风雨飘摇的时代变迁中,挺过来,传承着我们中国的美食文化。”
在创作方面,苏舟秉持的理念是让每一个出场的人物都能够立住,作品必须“精益求精”,因此会在前期的剧本阶段下狠功夫。但他透露自己在与一些影视企业合作时,对方负责人倾向于做一个“差不多先生”,催促他别太较劲,快点开拍。
在后期的制作中,苏舟亦遇到类似的情况,“一个48集的戏,你把它剪成了40集干啥?我说不好看,这个东西里边全是水分,串起来以后没法看。我们的老总们竟然告诉我说,电视剧有点水分是正常的。”
苏舟认为,一个好的作品,有任何瑕疵都会影响审美观感,“我们的观众有时候就看故事而已,可能觉得不重要,也不会去关注这些东西,但审美的东西很多时候是潜移默化的。”
然而,实际情况是,当前不少影视行业从业者对作品要求不高,甚至贬低自身价值,“经常开玩笑一样地说一句话,‘不就是个电视剧嘛’”,苏舟无奈地表示,“你自己都不看重自己,谁会来看重你?”