中新网4月1日电 3月31日,由中国食品科学技术学会益生菌分会主办,北京科拓恒通生物技术股份有限公司承办,中国科学院微生物所、中国农业大学、新加坡国立大学、江南大学、内蒙古农业大学等单位协办的“益生菌•肠道菌群与健康高峰论坛”在北京雁栖湖日出东方酒店隆重开幕。中国科学院院士、上海生命科学研究院赵国屏院士,中国工程院院士、国投生物科技投资有限公司董事长岳国君院士,中国工程院院士、江南大学校长陈坚院士,中国食品科学技术学会益生菌分会理事长,江南大学副校长陈卫教授,内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任张和平教授,国家体育总局训练局吕铁杭副局长,科拓恒通总裁刘晓军等嘉宾莅临现场,来自全国益生菌研究领域的专家学者及企业代表近300名参加此次论坛。
益生菌产业进入蓬勃发展期 国内企业责任意识凸显
陈卫教授代表主办方致辞时表示:“近年来,益生菌的功能更加深入人心,我国的益生菌产业也进入了蓬勃发展时期,为食品产业发展做出了巨大贡献。益生菌产品作为食品行业中科技含量最高的产品之一,涉及食品、微生物、营养与生命科学,产品的核心竞争力在于科技含量而非市场推广。”北京科拓恒通生物技术股份有限公司总裁刘晓军对于能够承办此次论坛表示非常荣幸,他指出,益生菌产业作为助力国人健康的重要产业之一,拥有巨大的市场潜力,科拓恒通的益生菌产业化之路也是我国本土益生菌产业发展的缩影,未来将继续加大益生菌科研领域的投入,积极推动益生菌领域的科研创新,助力我国益生菌产业的健康发展。
北京科拓恒通生物技术股份有限公司总裁刘晓军